История хранит немало продуктов, чей вкус и рецептура проверены временем. Мы расскажем о пяти легендарных напитках, которыми наслаждались десятилетия назад, но они могли бы смело конкурировать с сегодняшними популярными лимонадами.
Тархун
Этот зеленый эликсир освежает и удивляет пряными нотами эстрагона. Впервые созданный в XIX веке тархун стал любимцем многих поколений. Особый вкус обеспечивался натуральными ингредиентами — эстрагоном, сахаром и газированной водой. И сегодня бренды продолжают выпускать этот легендарный напиток, сохраняя его узнаваемый вкус, знакомый с детства, и радуя поклонников новыми вариациями.
Ситро
Впервые ситро появилось на полках в начале XX века и быстро покорило сердца любителей напитков. В отличие от современных газировок с искусственными добавками, классическое ситро готовили на основе натуральных фруктовых сиропов, включая лимон, апельсин и лайм. Среди интересных фактов об этом напитке можно выделить такие:
- в СССР ситро считалось одним из самых доступных и популярных лимонадов, который продавался на разлив в автоматах с газировкой;
- напиток имел множество региональных вариаций;
- в советских фильмах 50–80-х годов этот лимонад нередко появлялся в сценах отдыха и дружеских встреч, что сделало его символом летнего беззаботного времени.
Ситро остается культовым напитком, который даже сегодня может соперничать с современными газировками.
Крем-сода
Сладкий, воздушный и легкий напиток, который ассоциируется с ностальгией по временам, когда вкусы были простыми, но удивительно гармоничными. Этот газированный напиток появился еще в XIX веке. Свою популярность завоевал благодаря сочетанию натуральных экстрактов ванили и сливочной добавки, создающих ощущение десерта в стакане. Крем-сода отличалась от других газировок:
- богатым десертным вкусом;
- своей мягкостью и умеренной сладостью, которая отлично сочеталась с алкогольными и безалкогольными коктейлями;
- популярностью в американской культуре, особенно в качестве основы для знаменитых «флоатов» — газировки с шариком мороженого.
Этот напиток остается любимым для многих поколений, даря вкус настоящей классики, который не теряет актуальности и в наши дни.
Байкал
Советский ответ западным колам — напиток «Байкал», который создавался как натуральная альтернатива. В его составе были экстракты трав, эфирные масла и настои коры деревьев. Он обладал насыщенным и слегка пряным вкусом. До сих пор он остается в продаже, и купить его можно в маркете MAUDAU, где вы найдете товары на любой вкус и цвет. Тех давних рецептур мало кто из производителей придерживаются сегодня, но максимально приближенный вкус и привычную подачу вы точно сможете найти.