● Популярний підсолоджувач ксиліт підвищує ризик інфаркту та інсульту на 57%.
● Високий рівень ксиліту — низькокалорійного підсолоджувача, який додають у продукти без цукру, жувальну гумку та зубну пасту, — може бути пов’язаний із підвищеним ризиком інфаркту, інсульту та смерті від серцево-судинних захворювань.
● Такого висновку дійшли дослідники, проаналізувавши дані 17 710 осіб у двох великих спостережних дослідженнях.
● Вчені пов’язують це з тим, що ксиліт може посилювати здатність тромбоцитів утворювати згустки крові.
Однак нова робота не доводить, що саме підсолоджувач викликає серцеві напади чи інсульти. Оскільки робота є спостережливою, вона показує лише наявність зв’язку, а не причину.
● Цей підсолоджувач позначається на етикетках як XYLITOL, в інгредієнтах імпортних товарів англійською мовою. E967 — це офіційний міжнародний цифровий код ксиліту в європейській системі класифікації харчових добавок (E-number).
● Його майже завжди можна знайти у жувальних гумках та освіжаючих льодяниках з позначкою «без цукру» (sugar-free), зубних пастах, ополіскувачах для рота та спреях для свіжості подиху.
● Telegram МИГ приєднуйтесь
Сообщение Популярний підсолоджувач ксиліт підвищує ризик інфаркту та інсульту появились сначала на Газета МИГ.