В этом году Пасхальные праздники (19 апреля) будут проводиться в необычном формате: священнослужители просят прихожан остаться дома и смотреть праздничные службы в режиме онлайн. В храм приходить можно, но только в те дни, когда нет Богослужений.
Тем не менее, в Институте аграрной экономики посчитали во сколько украинцам обойдется традиционная Пасхальная корзина в этом году.
Согласно подсчетам директор Национального научного центра «Институт аграрной экономики», академик НААН Юрий Лупенко в этом году пасхальной корзины (по средним ценам по Украине по состоянию на март) составит около 620 грн.
По расчетам ученых Института аграрной экономики, в этом году традиционные паски, яйца, домашняя колбаса, буженина, сало, сливочное масло, мягкий и твердый сыр, хрен и соль обойдутся украинском на 88 грн (т.е. на 16,5%) дороже, чем в прошлом году, когда минимальный набор продуктов стоил 532 грн.
По его словам, стоимость основной составляющей пасхального корзины – паски домашней выпечки – составит около 96 грн за 1 кг. В магазинах и супермаркетах готова пасха обойдется дороже, ведь ее цена зависит от составляющих и отделки выпечки.
Рост стоимости паски обусловлено несколькими факторами. С одной стороны, это подорожание молока, сливочного масла, муки и сахара. С другой – увеличение стоимости энергоресурсов для хлебопекарных предприятий, а также ситуативный всплеск цен на продукты на волне паники из-за введения карантина в связи с эпидемией коронавируса COVID-19, объяснил Юрий Лупенко.
Самыми дорогими составляющими праздничного корзины в этом году традиционно будут мясные продукты: домашняя колбаса (0,5 кг) – 118 грн (190-250 грн за 1 кг) и буженина (0,5 кг) – 110 грн из расчета 195-230 грн за 1 кг. По сравнению с 2019 годом стоимость буженины увеличилась в среднем по Украине почти на 12,2%, а домашней колбасы – на 13,5%.
Сало (0,5 кг) обойдется в 48 грн. из расчета 80-125 грн за 1 кг.
Среди молочных продуктов больше придется заплатить за сыр (0,5 кг) – 75 грн (138-190 грн за 1 кг) и сливочное масло (0,5 кг) – 85 грн (160-210 грн за 1 кг). Мягкий сыр (0,5 кг) обойдется примерно в 55 грн (70-115 грн за 1 кг).
Самыми дешевыми составляющими будут яйца (10 шт.) – 20 грн. (19-25 грн за десяток в зависимости от категории) и хрен (250 г) – 12 грн, цена на который осталась на уровне прошлого года – 9-14 грн.
При наполнении пасхальной корзины другими, неосновными составляющими: помидоры, огурцы, яблоки, красное вино – его стоимость возрастет до 801 грн. Это на 90 грн или на 12,7% больше стоимости корзине такого же состава в 2019 году, отметил Юрий Лупенко.
Такой рост обусловлен ценовой ситуацией на рынках сезонных плодов, в частности яблок и увеличение цены на плодовые вина, пояснил эксперт.
Цена яблок по сравнению с 2019 годом выросла на 75% и составляет (0,5 кг) 7 грн (12-20 грн за кг). Средняя цена по Украине на овощи осталась на уровне прошлого года: томаты тепличные (0,5 кг) – 25 грн (47-55 грн за 1 кг), на огурцы (0,5 кг) – 29 грн (56-63 грн) .
За бутылку церковного вина «Кагор», в среднем придется заплатить 120 грн (80-135 грн за бутылку).
Источник.
Источник: https://subbota.ua/news/106653/na-16-5-podorozhaet-pashalnaja-korzina-2020-po-sravneniju-s-proshlogodnej-jekspert-rasskazal-pochemu
Мы в Telegram, наш Telegram bot — @zpua_bot, Мы в Viber, Мы на Facebook
