Уже практически середина августа: время, когда многие жители Запорожья начали заготавливать овощи на зиму. Зачастую в это время года цена на огурцы, помидоры и пр. начинает снижаться. Но, как показывает ситуация на рынках городах, огурцы и помидоры сейчас стоят почти также, как и в начале лета. Мелкие полевые помидоры стоят дешевле: на рынке их можно купить по 13 гривен за килограмм. А вот цены на крупные красные помидоры стартуют от 30 гривен, а на розовые и желтые – от 35 и выше.
“Рост цен до невиданных показателей в этом сезоне объясняется рядом факторов. Во-первых, урожай помидоров страдает из-за погодных катаклизмов. Хозяйства Закарпатья потеряли часть урожая из-за массового подтопления теплиц. На юге сезон сбора грунтового томата задерживался, а постоянные перепады погоды способствуют распространению болезней и, соответственно, негативно влияют на урожайность. К тому же, уже второй год подряд мы наблюдаем сокращение площадей под грунтовым томатом, что является следствием уменьшения спроса со стороны перерабатывающей отрасли. Спрос на грунтовой томат у населения тоже снижается, украинцы меньше консервируют и больше стали есть свежих салатов”, – объясняет Татьяна Гетьман, руководитель аналитического департамента “Инфо-Шувар”.
По данным “Инфо-Шувар”, последние 2 года на рынке Украины цены на томат в июле снижались, минимальных показателей они обычно достигали в первой половине августа – сезон активной заготовки.
Данные о международной торговле томатами являются еще одним доказательством уменьшения внутреннего предложения. Три сезона подряд Украина уменьшает экспорт и уверенно наращивает импорт помидоров.
Фото: Индустриалка
Источник: https://subbota.ua/news/118960/slishkom-dorogo-dlya-avgusta-v-zaporozhskom-regione-czeny-na-pomidory-ustanovili-antirekord
Мы в Telegram, наш Telegram bot — @zpua_bot, Мы в Viber, Мы на Facebook
