В это воскресенье, 2 мая, многие запорожцы будут отмечать Пасху. Журналисты «Субботы ПЛЮС» решили посчитать, во сколько обойдется приготовление одного из главных атрибутов праздника — творожной паски. Процесс приготовления довольно понятный и легкий. За основу берем самый простой рецепт. Нам понадобится:
Рецепт классической творожной сырой пасхи
творог – 500 г;
½ стакана сахара;
пакетик ванильного сахара;
½ стакана сметаны;
100 г сливочного масла;
½ стакана изюма (около 60 г);
½ орехов грецких (около 45 г);
½ стакана цукатов (около 100 г).
Отметим, что стоимость некоторых из вышеуказанных продуктов в супермаркетах и на базарах достаточно разнится.
Итак: цены на творог стартуют от 40 гривен за 400 г в супермаркетах, и от 40 гривен за кг на базарах. За 1 кг сахара нужно выложить 24,80 грн. Пакетик ванильного сахара – 0,90 грн. Сметаны от 11,90 грн (400 г) и 30 грн в супермаркетах. Сливочное масло, в среднем, 44,70 (200 г) в супермаркете и 86 грн за кг на базаре. Изюма – 9,30 грн (200 г) и 80 грн за кг на базаре. Цукаты 120 грн за кг. Украшения для паски (цыплята, цветы и т.д.) от 14 грн, посыпка — 6,90 грн за 24 грамма.
В наш расчет мы не берем сахар, поскольку он есть на кухне каждой хозяйки.
Таким образом, большая творожная пасха в этом году обойдется минимум в 114,90 грн если готовить из продуктов из супермаркета (с учетом украшения и посыпку); и в 73,20 грн из ингредиентов с базара.
Безусловно, окончательная цена пасхи зависит от стоимости каждого ингредиента. К тому же, изюм, орехи и цукаты вы можете добавлять больше или меньше чем мы посчитали, или вовсе убрать из рецепта. Возможно, вы захотите сделать двухцветную творожную пасху и вам понадобиться немного какао. В общем, ваша фантазия и жажда к кулинарным экспериментам приветствуется, но это непременно отразится на окончательной стоимости продукта. Все зависит от ваших финансовых возможностей.
Что касается украшения пасхальных яиц, то сейчас минимальная цена за десяток яиц – 27,90 грн. Украсить их можно либо при помощи наклеек – 4,10 грн. за 10 штук, либо приобрести набор красителей (5 шт) — цена от 4,50 грн.
Таким образом, 10 «крашенок» обойдутся ориентировочно в 32,40 грн.
Редакция «Субботы ПЛЮС» поздравляет Вас с наступающими Пасхальными праздниками.
Отметим, в 2020 году Пасху праздновали 19 апреля. Во сколько запорожцам обошлась паска в прошлом году читайте здесь.
Читайте также: сколько украинцы будут отдыхать на пасхальных выходных
Источник: https://subbota.ua/news/144859/vo-skolko-zaporozhczam-obojdetsya-tvorozhnaya-paska
Мы в Telegram, наш Telegram bot — @zpua_bot, Мы в Viber, Мы на Facebook
