Віскі завжди був в центрі уваги поціновувачів елітного алкоголю. Він має багатошаровий смак, завдяки чому додається до багатьох коктейлів, даруючи їм глибину та витонченість. Перспективи використання спиртного в міксах безмежні. Ароматичні та інші характеристики роблять його ідеальним компонентом для вишуканих, неперевершених напоїв.
Трошки історії
Заведено вважати, що алкоголь виник у Шотландії в давні часи. Спочатку його використовували як засіб для зберігання зерна, але згодом неповторні смакові та ароматичні якості напою привернули увагу людей. Щодо неперевершеного віскі Джеймісон, то його воліли пити соло, але з часом почали застосовувати і як інгредієнт для коктейлів.
Віскі в міксах
Алкоголь здатен перетворити звичайний мікс на витвір мистецтва. Відмінності його смаку залежать від типу: напій — ірландський, шотландський, американський — буває легким і м’яким або багатим і складним, залежно від способу виготовлення та часу витримки, що може складати десятиріччя. Також важливо враховувати різні сорти — бурбон, сингл молті тощо, кожен з яких має свої унікальні характеристики, що впливають на коктейль. Особливо популярні такі напої (за замовчуванням віскі додають у склад кожного):
Манхеттен. Класичний коктейль, складений з вермуту й ангостури.
Олд Фешенд. Простий мікс, виготовлений з ангостури, апельсинової цедри, цукру.
Віскі Сауер. Суміш лимонного соку, цукру, яйця.
Бульварьє. Коктейль з вермуту й ангостури біттер.
Це лише кілька міксів, у яких використовується віскі. При цьому більшість можна приготувати в домашніх умовах.
Інновації та експерименти
Сучасні бармени постійно експериментують зі складом коктейлів, додаючи в них нові та неочікувані інгредієнти, аби створити унікальні смакові комбінації. Якщо вам подобається креатив, зверніть увагу на деякі ідеї для незвичайних рішень:
Фруктові сиропи. Малиновий або грушевий додасть міксу свіжого й ароматного смаку.
Трави та спеції. Базилік і кориця підкреслять глибокий смак віскі, створять цікаву гармонію ароматів.
Незвичайні біттери. Апельсиновий або чорничний підніме смаковий профіль коктейлю на новий рівень.
Чітких правил щодо створення алкогольних сумішей не існує. Отже, ніхто не заважає вам експериментувати, беручі ідеї з інтернету або вигадуючи їх самостійно. Насправді це дуже захоплює, адже будь-який винахід, що вам сподобається, надихне на нові пошуки. А з віскі це можна робити нескінченно. До того ж усе, що вам знадобиться, можна знайти на сайті маркету корисних штук, де представлений величезний асортимент елітного алкоголю.
Таке спиртне завжди вражає своїм багатим смаком і ароматом. Його використання в коктейлях відкриває безліч можливостей для творчості. Незалежно від того, якому міксу ви віддаєте перевагу — легкому чи міцному, — віскі завжди залишиться його головною частиною. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Источник: https://akzent.zp.ua/viski-u-skladi-koktejliv-doslidzhennya-kreativnih-miksiv/
Мы в Telegram, наш Telegram bot — @zpua_bot, Мы в Viber, Мы на Facebook
