Вихованець запорізького баскетболу дебютував у Суперлізі ще у далекому сезоні 2013/14 у складі БК «Ферро-ЗНТУ» , а потім довгий час був лідером дубля БК «Запоріжжя» та студентської збірної ЗНТУ (НУ “Запорізька Політехніка”).
В сезоні 2018/19 покинув запорізький клуб і декілька років грав за різні команди Вищої ліги. Віталій Биков знов доєднався до БК «Запоріжжя» на екваторі сезону 2022/23. В минулому сезоні Віталій виконував в БК «Запоріжжя» вагому роль та демонстрував непогану статистику але в наступному сезоні вирішив грати за іншу команду.
Джерело: БК «Запоріжжя».
Сообщение Віталій Биков залишає БК «Запоріжжя» появились сначала на Газета МИГ.