Громадський заклад, що працює у форматі ресторану, є багатофункціональним механізмом, за яким потрібно постійно стежити та контролювати його. Без відповідних інформаційних технологій це зробити вкрай складно, інколи ж навіть неможливо. З цієї причини слід скористатися засобами автоматизації, а найефективніші рішення пропонує компанія Poster.
Суть автоматизації у використанні спеціальної програми, яка торкається складського, бухгалтерського та фінансового обліку, дозволяє приєднати спеціальне обладнання та додаткові інструменти. Докладніше про це можна прочитати за посиланням, де є приклади програмного забезпечення. Більшість підприємців оцінили якість автоматизації та користуються відповідними інструментами з великим задоволенням.
Фронт-офіс
Це робоче місце співробітників ресторану для виконання щоденних дій. Його функціонал полягає в наступному:
Віртуалізація меню. Офіціанту простіше орієнтуватись у меню за допомогою фотографій, що дозволить суттєво прискорити процес обслуговування та точно обирати блюдо;
Віртуальний зал. Формується точна схема розміщення столиків, дозволяючи вказати, скільки і за яким столиком сидить гостей, хто та що замовив, а також заздалегідь забронювати місце, вказуючи ім’я клієнта та його контактні дані;
Прийом платежів. Є можливість приймати банківські картки та готівку, а за бажання оплату за чеком можна розділити;
Безпека. Кожен бармен та офіціант мають свій окремий обліковий запис, захищений паролем. Це дозволить власнику побачити лише конкретну інформацію про співробітника, який, до того ж, за неї відповідає.
Інтеграція з агрегаторами доставки дозволить автоматизувати цей аспект діяльності, не переплачуючи за додатковий софт.
Плюси програмного РРО
Керування здійснюється за допомогою планшета чи комп’ютера. Немає потреби купувати великий фізичний РРО, доповнюючи його різними модулями. До того ж власники та керівники ресторану можуть отримати доступ до бази даних із будь-якої точки світу, скориставшись смартфоном.
Крім того, є інтеграція з великою кількістю інших програмних продуктів для автоматизації. Це дозволить спростити створення чинної системи, застосовуючи додаткові інструменти. Інтеграція із системою Poster оплачується щомісяця у форматі абонентського обслуговування. Будь-які питання можна вирішити завчасно, звернувшись за допомогою до консультантів
Источник: https://forpost.media/novosti/avtomatyzatsiia-restoranu-suchasni-standarty-iakosti-vid-poster.html
Мы в Telegram, наш Telegram bot — @zpua_bot, Мы в Viber, Мы на Facebook
