Після нових атак рф на енергетичну інфраструктуру експерти попереджають про можливі перебої з електропостачанням. Це може стати серйозним викликом для харчової промисловості – від хлібопекарень до м’ясокомбінатів, повідомляє agronews.ua.
Російські удари по енергооб’єктах та логістиці України можуть призвести до зростання цін на продукти на 10–30%, залежно від тривалості відключень. Найуразливішими залишаються молочна продукція, м’ясо, яйця та хліб – адже вони потребують безперервної роботи холодильників і виробничого обладнання.
Борщовий набір, якщо й подорожчає, то незначно — пару гривень. Україна має відкриті кордони й активно імпортує овочі, – заспокоює виконавча директорка Української асоціації виробників картоплі Оксана Руженкова.
Минулої зими продукти дорожчали через використання генераторів. Пальне для них автоматично підвищувало собівартість. Якщо світло вимикатимуть кілька годин кілька разів на тиждень, подорожчання буде незначним. Але при щоденних восьмигодинних відключеннях ціни можуть зрости до 30%.
Водночас експерт з економічних питань Олександр Охріменко наголошує, що великі компанії вже адаптувалися – встановили генератори або перейшли на альтернативну енергію.
Щодо курятини ситуація складніша: скорочення експорту до ЄС може вплинути на внутрішній ринок.
У разі серйозних відключень птахофабрики скорочуватимуть поголів’я або знижуватимуть ціни, щоб не втрачати продукцію, – пояснює Руженкова.
The post Експертка розповіла, які продукти породожчають через тривалі відключення світла first appeared on Портал Акцент.
