Ешь на свой страх и риск: в Запорожье обнаружили тонну арбузов с нитратами

Специалисты исследовали арбузы, которые продаются на рынках города. Из 656 проб арбузов в 20 уровень нитратов превышал допустимую норму. Об этом сообщает ГУ Госпродпотребслужбы Украины в Запорожской области.

В некоторых бахчевых уровень нитратов был 352,5мг/кг, а это в 4 раза выше допустимой нормы. В норме содержание нитратов в арбузах не должно превышать 60 мг/кг, в дынях – 90 мг/кг.

Опасные бахчевые изъяли и уничтожили. Всего опасных ягод оказалось более тонны.

Специалисты рекомендуют при покупке арбузов или дынь проверять сертификаты соответствия и акты проверок из лаборатории на рынке, просить в магазинах документы, которые подтверждают безопасность этой продукции.

Напомним, для того, чтобы летние лакомства приносили только пользу, стоит придерживаться нескольких несложных правил:

— не покупать бахчевые вдоль дорог, они впитывают в себя тяжелые металлы, содержащиеся в автомобильных выхлопах, на стихийных рынках;
— не покупать нарезанных, битых, помятых арбузов и дынь. Нарезанный арбуз невозможно тщательно вымыть, поэтому его употребление может привести к заболеванию острым кишечными инфекциями;

— покупать арбузы и дыни необходимо на объектах, где есть условия для их реализации. Арбузы и дыни должны быть разложены на товарных лотках, в корзинах, а не свалены в кучу на земле, чтобы через микротрещины не проникала грязь и болезнетворные микроорганизмы;

— перед употреблением не забывайте тщательно вымыть арбуз или дыню под проточной водой.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

«Дорога жизни»: трассу Запорожье-Мариуполь ремонтируют и днем, и ночью (фото, видео)

Придется потерпеть: в Заводском районе временно перекроют движение транспорта

Быть в курсе самых коротких срочных новостей вы можете, подписавшись на наш канал Vgorode в Telegram,  на страницу в InstagramViber и группу в Facebook.

Источник: https://zp.vgorode.ua/news/sobytyia/404950/

Мы в Telegram, наш Telegram bot — @zpua_bot, Мы в Viber, Мы на Facebook

Share this post

Добавить комментарий

scroll to top