Хліб по 30+ гривень у Запоріжжі: що штовхає ціни вгору

Один із запорізьких хлібзаводів ще три роки тому випускав понад 160 тонн хліба на день. Нині обсяги зменшилися до 80 тонн. За словами начальниці виробництва хлібобулочних виробів Ольги Сезоненко, причиною стали менші цьогорічні запаси зерна.

«Зменшились запаси, але гострого дефіциту не було. Наразі запасу вистачає на два місяці. Усі витрати лягають на виробників, тому ситуація поки стабільна», — сказала вона.

Ольга Сезоненко

Асортимент і ціни

У крамницях пропонують близько десятка видів хліба. Вартість — від 5 до понад 30 грн. Найближчим часом ціна на хліб може зрости приблизно на 5%.