Рождество в Украине будут праздновать 25 декабря. По традиции, приготовить нужно будет 12 блюд. Vgorode собрал варианты, которые можно поставить на праздничный стол и указал рецепты.
1. Кутья
Ингредиенты:
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤
Пшено (1 стакан, вареное)
Мед (половина стакана)
Грецкие орехи (половина стакана)
Сухофрукты (изюм, красная смородина)
Рецепт:
1. Смешайте вареное пшено с медом, орехами и сухими фруктами.
2. Кутья готова для подачи.
2. Вареники с картофелем и грибами
Ингредиенты:
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤
Тесто (по желанию или готовое из магазина)
Картофель (5-6 шт.)
Грибы (300 г)
Лук (2 шт.)
Соль, перец, масло (по вкусу)
Рецепт:
1. Варим картофель и грибы.
2. Обжарьте лук и добавьте в вареный картофель и грибы.
3. Заверните начинку в тесто и варите вареники.
3. Карпатская Грибная Солянка
Ингредиенты:
Грибы (400 г)
Картофель (2 шт.)
Лук (2 шт.)
Чеснок (3 зубчика)
Сметана (половина стакана)
Рецепт:
1. Обжарьте лук и чеснок, добавьте грибы.
2. Добавьте кубики картофеля и варите до мягкости.
3. Подаем с ложкой сметаны.
4. Овощной Гуляш с Томатами
Ингредиенты:
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤
Картофель (2-3 шт.)
Морковь (2 шт.)
Капуста (половина головы)
Лук (1 шт.)
Томатная паста (2 ложки)
Масло растительное (3 ложки)
Рецепт:
1. Обжарьте лук, добавьте нарезанные овощи и томатную пасту.
2. Тушите под крышкой до готовности.
5. Картофелька с грибами и сыром
Ингредиенты:
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤
Картофель (1 кг)
Грибы (300 г)
Творог (150 г)
Чеснок (3 зубчика)
Рецепт:
1. Нарежьте картофель, грибы и творог.
2. Смешайте с мелко нарезанным чесноком, запекайте в духовке.
6. Картофельные блинчики с фасолью и чесноком.
Ингредиенты:
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤
Картофель (2 шт., тертый)
Фасоль вареная (1 стакан)
Чеснок (3 зубчика)
Соль, перец, зелень (по вкусу)
Рецепт:
1. Смешайте тертый картофель с вареной фасолью, добавьте чеснок и специи.
2. Жарьте блины на сковороде.
7. Овощной борщ с капустой и чесноком.
Ингредиенты:
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤
Свежая капуста (половина головы)
Буряк (1 шт.)
Морковь (1 шт.)
Лук (1 шт.)
Чеснок (3 зубчика)
Томатная паста (2 ложки)
Лавровый лист, соль, перец (по вкусу)
Рецепт:
1. Обжарьте лук и чеснок, добавьте нарезанные овощи и томатную пасту.
2. Варите до готовности.
8. Овощной Струдель с Капустой и Грибами
Ингредиенты:
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤
Тесто (готовое или собственного изготовления)
Капуста (половина головы)
Сушеные грибы (50 г, замоченные в воде)
Лук (1 шт.)
Масло растительное (3 ложки)
Рецепт:
1. Обжарьте лук и добавьте капусту и грибы.
2. Заполните тесто начинкой и запекайте в духовке.
9. Гречневые Котлеты с Грибами
Ингредиенты:
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤
Гречка (1 стакан, вареная)
Сушеные грибы (50 г, замоченные в воде)
Лук (1 шт.)
Соль, перец, зелень (по вкусу)
Рецепт:
1. Смешайте гречку с отварными грибами и луком.
2. Сформируйте котлеты и жарьте на сковороде.
10. Компот из Сухофруктов и Пряности
Ингредиенты:
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤
Сухофрукты (яблоки, груши, абрикосы – 1 стакан)
Сахар (половина стакана)
Вода (2 л)
Корица, гвоздика (по вкусу)
Рецепт:
1. Замочите сухофрукты в воде.
2. Добавьте сахар и пряности, варите компот.
11. Медовый Яблочный Глинтвейн
Ингредиенты:
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤
Яблоки (3 шт.)
Мед (2 ложки)
Черный чай (2 ч. ложки)
Корица (1 палочка)
Красное вино (1 бутылка)
Рецепт:
1. Запарьте чай в 1 литре воды.
2. Добавьте нарезанные яблоки, мед, корицу и вино.
3. Подогревайте до температуры близкой к кипению, но не кипятите.
12. Лимонно-Мятный Сорбет
Ингредиенты:
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤
Лимоны (4 шт.)
Сахар (1 стакан)
Вода (1 стакан)
Свежая мята (половина стакана)
Рецепт:
1. Высаживать сок из лимонов, смешать с сахаром и водой.
2. Заморозить, регулярно перемешивая.
3. Подаем со свежей мятой.
Будьте в курсе последних новостей – подписывайтесь на наши страницы в Instagram, Viber и Facebook. Также вы можете найти попутчиков или водителей в чате «Запорожье, подвези» или просто пообщаться на любые темы в Viber–чате.
Источник: https://zp.vgorode.ua/news/dosuh_y_eda/a1254263-kakie-12-bljud-mozhno-prihotovit-na-rozhdestvo-2023-retsepty
Мы в Telegram, наш Telegram bot — @zpua_bot, Мы в Viber, Мы на Facebook
