На фестивале в центре Запорожья будут угощать домашними вкусностями

В Запорожье пройдет пятый Всеукраинский фестиваль консервации

В выходные, 14 и 15 сентября, в Запорожье пройдет Всеукраинский фестиваль домашней консервации. Его традиционно проведут на площади Маяковского. Уже в пятый раз подряд. Начало — в 10:00. На фестивале гости смогут продегустировать и купить домашние вкусности.

Всеукраинский фестиваль домашней консервации проходит за средства гранта конкурса социальных инициатив «Мы — это город» комбината «Запорожсталь». Проводит»общественная организация «Запорожский колорит».

заготовки

— Очень приятно, что такой крупный фестиваль, который уже успел стать всеукраинским, начал проходить при поддержке конкурса социальных инициатив «Мы — это город» ПАО «Запорожсталь». Мы всегда с удовольствием поддерживаем это мероприятие и не только потому что это семейный, веселый и вкусный праздник. У этого фестиваля есть благородная миссия — сбор консервации на благотворительные цели. За время проведения фестиваля для участников ООС и их семей передали пять тонн консервации. Но мы надеемся, что вскоре эта необходимость перестанет быть актуальной, и мы сможем просто веселится и отдыхать в мирной стране, — отметила координатор конкурса социальных инициатив “Мы – это город”, директор общественной организации “Запорожье. Платформа совместных действий” Ирайсат Магомедалиева.

фестивале

В этом году кроме традиционной сладкой и соленой консервации на фестивале представят крафтовый сыр, домашний хлеб, острые соусы, пастилу и цукаты. Новинкой этого года станут медовые муссы, душистые масла, специи и приправы, мясные изделия. Вся продукция, которую представят на фестивале — домашнего приготовления.

Свои вкусности, приготовленные по авторским рецептам, представят фермеры со всех уголков Украины. На фестиваль зарегистрировались участники из Киева, Харькова, Полтавы, Тернополя, Новомосковска, Днепра, Марганца. Представить свою продукцию приедут и кулинары из Запорожской области — Мелитополя и Токмака. Кроме постоянных участников из Запорожья на фестиваль приедут 80 участников из других городов.

Какими новинками удивит фестиваль консервации в этом году

Каждый участник фестиваля для бойцов ООС отдает организаторам по пять килограмм своей продукции. А в этом году фермеры решили собрать и подарки для гостей фестиваля. За победу в конкурсах и викторинах, они подарят запорожцам корзинки со своими авторскими продуктами. Выиграть вкусные призы можно и на официальной странице фестиваля в Фейсбуке,»по ссылке.

фестиваль консервации

В этом году гостей фестиваля порадуют и новыми конкурсами. Одним из самых интересных станет гонка с овощами. Мужчинам предложат набрать в сетку традиционный набор овощей, которые покупают хозяйки. Потом с этими сетками участники должны будут пробежать вокруг площади Маяковского. Так и определится самый сильный и быстрый мужчина, который получит призы.

Традиционно во время фестиваля консервации его гости рисуют картину. В этом году художница Ксения Доброчинская проведет на площади бесплатный творческий мастер-класс, а после этого все желающие смогут нарисовать огромную картину. Взрослые будут рисовать вином, а дети — кофе.

На память о фестивале запорожцы смогут сделать фото возле специальной фотозоны. Рядом с ней будет размещена локация народоведа Яны Яковенко с традиционными украинскими костюмами. Все желающие смогут их примерить и сделать памятные фото.

Отдельной зоной станет локация Запорожского профессионального торгово-кулинарного лицея. Здесь запорожцы смогут научится делать сладкое тесто, безалкогольный мохито и разрисовывать пряники. Мастер-классы будут проводиться как для детей, так и для взрослых.

фестиваль консервации

Во время фестиваля для зрителей будут выступать фольклорные народные коллективы и народная артистка Украины Инна Гапон. А 14 сентября, по окончанию мероприятия, для запорожцев выступит известная запорожская группа Banderstadt. Их концерт начнется в 18:00 и продлится около 40 минут.

Как рассказала президент Всеукраинского фестиваля домашней консервации, председатель общественной организации «Запорожский колорит» Наталья Бабенко, в этом году по результатам фестиваля будет создана книга электронных рецептов.

— В цьому році ми проведемо конкурс домашньої консервації серед учасників фестивалю. За бажанням вони нададуть журі конкурсу свою продукцію, яка буде оцінюватись за декількома критеріями. Переможці, чия консервація буде найсмачнішою, отримають призи. А за результатами конкурсу ми спробуємо створити електронну книгу рецептів, куди ввійдуть найкращі смаколики. Думаю, вони стануть всім домашнім кулінарам у пригоді, і вдома вони зможуть відтворити всі унікальні смаки. Таким чином фестиваль консервації увійде в кожну запорізьку родину, — рассказала Наталья Бабенко.

Организаторы рассказали, что в будущем планируют сделать фестиваль международным и привлечь к участию зарубежных кулинаров. По мнению Натальи Бабенко, это сделает Запорожье более привлекательным для туристов.

Читайте также:»В Запорожье пройдет всеукраинский рок-фестиваль

Источник: http://iz.com.ua/zaporoje/na-festivale-v-tsentre-zaporozhya-budut-ugoshhat-domashnimi-vkusnostyami

Мы в Telegram, наш Telegram bot — @zpua_bot, Мы в Viber, Мы на Facebook

Share this post

Добавить комментарий

scroll to top