В Запорожье» начался» Всеукраинский фестиваль консервации
На площади Маяковского стартовал Всеукраинский фестиваль консервации. Он проходит в Запорожье уже в пятый раз.
Фестиваль организовывает общественная организация «Запорожский колорит». В этом году проект стал одним из победителей конкурса социальных инициатив «Мы – это город» ПАО «Запорожсталь».
— Фестиваль консервації – це»родинні цінності, традиції народів – українського та інших, які проживають «тут. Наприклад, у нас є армянська консервація. Це «до того ж – «мистецтво, бо кожна баночка оформена по-особливому, з любов’ю.»А ще консервація – як туристичний бренд.»Цього року до нас приїдуть екскурсії, які спеціально планувалися під наш фестиваль. І зацікавлені наші екскурсоводи, щоб співпрацювати з нашими виробниками, то це може бути один із напрямків такого запорізького туризму, — рассказывает»президент Всеукраинского фестиваля консервации, руководитель общественной организации «Запорожский колорит» Наталья Бабенко.»
Презентовать свою вкусную продукцию запорожцам и гостям города приехали участники из разных»уголков Запорожской области, а также из «Харькова,»Тернополя, Полтавы и других городов Украины.»
Привезли консервированные овощи, фрукты, а также разные сладости, сыры, копчености и многое другое.
— У меня есть актинидия маринованная. Это маленькое киви. Плоды актинидии я мариную, сушу, делаю пастилу, — рассказывает участника из пгт «Михайловка»Нелла Куликовская. — «Самое интересное – это варенье из шишек. У меня за домом растет десять крымских сосен. Вот я сделала варенье из шишек, оно лечебное: помогает от бронхита, при воспалении легких. Еще делаю варенье из грецких орехов. Оно вообще уникальное, готовится две недели, орехи нужно долго вымачивать. Вот это десерт настоящий. Особенно вкусное это варенье с мороженым или сладостями.
Всеукраинский фестиваль консервации» будет проходить в Запорожье и завта. Начало в 10.00 на площади Маяковского.
Какими еще деликатесами и вкусностями» угощали» запорожцев участники фестиваля – читайте в наших следующих материалах.
Читайте также:»Жительница Запорожской области прошла в 20-ку шоу «МастерШеф»
Фото автора
Источник: http://iz.com.ua/zaporoje/na-samom-vkusnom-festivale-zaporozhtsyi-mogut-poprobovat-varene-iz-shishek
Мы в Telegram, наш Telegram bot — @zpua_bot, Мы в Viber, Мы на Facebook
