На Крытом рынке цены на мясо снизились
После майских праздников цены на мясо начали снижаться. Как сообщала «Индустриалка», 1 мая цены на мясо достигали 200 грн за кило. Сегодня цена на свинину существенно снизилась.
На Крытом рынке утром за кило шеи просили 90 грн, вырезку можно найти даже по 85-95 грн, гуляш — 75 грн за кило. А вот сало немного выросло в цене — хорошее, с мясной прожилкой, по 60-80 грн за килограмм.
Мякоть говядины 120-170 грн, гуляш — 90, вырезка 160-180 грн за кило.
В тоже время куриное филе стабильно — 100-110 гривен за килограмм.
По словам директора Ассоциации «Союз птицеводов Украины» Александра Бакуменко, впервые за последние 20 лет в Украине упало производство курятины. Снижение по мясу составило 6%, при уменьшении поголовья на 20%. При этом корма для кур подорожали на 35%. За год куриные ножки подорожали на 70%, а филе – на 12-15%. Поэтому куриный деликатес будет расти в цене и далее. Об этом пишет «Главком».
С Бакуменко согласен и Алексей Дорошенко: «В Европе куриное филе стоит вдвое дороже, чем в Украине. Поэтому нашим поставщикам намного выгоднее разделывать тушки и экспортировать охлажденные грудки в ближнее зарубежье. А в Украине цена на них может подскочить до 130 грн/кг и более».
Читайте также: Какие профессии стали популярными в Запорожской области
Сообщение На запорожском рынке подешевело мясо появились сначала на Индустриалка — новости Запорожья.
Источник: http://iz.com.ua/zaporoje/na-zaporozhskom-ryinke-podeshevelo-myaso
Мы в Telegram, наш Telegram bot — @zpua_bot, Мы в Viber, Мы на Facebook
