В. о. министра здравоохранения Ульяна Супрун заявила, что в регионы поступит 204 флакона сывороток против ботулизма канадского производства. Минздрав начал закупать антитоксины в прошлом году. Ранее сыворотки против ботулизма поступали в Украину только благодаря гуманитарным программам. О том, как не отравиться, глава Минздрава написала на своей странице в Facebook.
Ботулизм — это пищевое отравление. Если вы съедите продукт, в котором накопились токсины, то получите отравление. Возбудитель распространен в природе, он устойчив к воздействию химических и физических факторов.
Чтобы уберечься, нужно соблюдать следующие правила:
— не употреблять копченую, вяленую или соленую рыбу, если не знаете условий ее приготовления. Рыба может быть заражена, а выяснить это до употребления не получится. Внешне токсины, вызывающие отравления, не видны. Вяленая рыба является «рекордсменкой» по количеству отравлений;
— не употреблять непроверенные продукты домашнего консервирования — мясо, грибы и даже овощи. Если они были плохо вымыты, неправильно или недостаточно термически обработанные, транспортировались или хранились ненадлежащим образом — также могут стать причиной инфицирования;
— забудьте о принципе «горячее сырым не бывает» — всегда тщательно соблюдайте нормы тепловой обработки продуктов.
Какие симптомы у ботулизма
Симптомы заболевания чаще всего возникают в течении 7-24 часов после употребления зараженной пищи.
Нарушение зрения. Первый явно «ботулинический» симптом. Люди чаще всего жалуются на «сетку или туман» перед глазами, предметы двоятся, читать довольно трудно, начинается паралич глазных мышц. Сухость во рту, тяжесть при глотании. Повышенная утомляемость, мышечная слабость, головокружение. Признаки поражения пищеварительной системы (тошнота, рвота, ослабление стула), вздутие живота, запор. Поражение мышц шеи и конечностей.
Если есть малейшее подозрение на ботулизм, стоит немедленно обратиться к врачу. Лечение ботулизма в большинстве случаев сопровождается введением ботулинического антитоксина — препарата, содержащего антитела для нейтрализации токсина. Чем раньше вам введут «противоядие», тем больше шансов не получить осложнений.
Источник: https://zp.vgorode.ua/news/sobytyia/399151/
Мы в Telegram, наш Telegram bot — @zpua_bot, Мы в Viber, Мы на Facebook
