Салаты, особенно заправленные майонезом, грозят отравлениями
Специалисты ни раз выявляли нарушения в технологии приготовления салатов в запорожских магазинах, где работают отделы кулинарии. Часто перед реализацией там могут смешивать просроченную партию салата со свежей. Употребление таких продуктов опасно.
-Таким образом нарушается не только технология, а также сроки реализации продукта. Поев такого салатика, человек может подхватить кишечную инфекцию, — рассказала начальник управления государственного надзора за соблюдением санитарного законодательства ГУ Госпродпотребслужбы Украины в Запорожской области Светлана Власова. — Я советую, воздержаться от приобретения салатов в магазинах. И лучше вообще исключить салаты с майонезом из своего рациона в летний период.
«Индустриалка» сообщала, часто именно неправильное хранение продуктов питания в домашних условиях приводит к отравлениям.
Читайте также: Запорожцам посоветовали, от какого мороженого лучше отказаться
Источник: http://iz.com.ua/zaporoje/pochemu-pokupat-salatyi-v-zaporozhskih-magazinah-opasno
Мы в Telegram, наш Telegram bot — @zpua_bot, Мы в Viber, Мы на Facebook
