Людям следует различать псевдоаллергию от истинной
Середина лета — самое время наслаждаться сезонными ягодами и фруктами. Сейчас на рынках можно купить клубнику, смородину, крыжовник, малину, черешню, вишню, абрикосы и персики. Большинство запорожцев стараются в сезон кушать как можно больше фруктов и ягод, чтобы запастись витаминами на зиму. Вот только все больше людей сталкиваются с пищевыми аллергиями.
Покушав ягод или фруктов, некоторые замечают кожный зуд, сыпь, бывает даже насморк и чиханье, отечность слизистых оболочек, век и т. д. Эти симптомы должны насторожить человека. Но важно понимать, что аллергия бывает разной. Она может быть истинной или псевдоаллергией.
-Сейчас очень много аллергических реакций связанны с факторами обработки деревьев, — рассказала «Индустриалке» заведующая отделением аллергологии клинической иммунологии Запорожской областной клинической больницы Наталья Каргальская. — Как правило, истинная аллергия на ягоды или фрукты бывает редко. Чаще реакция связана с химическим воздействием на плод аграриями во время его созревания. Людям я советую качественно и тщательно мыть все, что они едят.
Если человек заподозрил у себя аллергию в виде кожных высыпаний, отеков и т.д., необходимо обратиться к специалисту. Врач сможет определить истинная это аллергия или нет. Бывает, что у людей есть реакция на красящее вещество тартразин. Вот это считается истинной аллергией. А вот если аллергия появляется после цитрусовых, которые были обработаны какими-то консервантами, это все псевдоаллергия.
Важно также понимать, что если человек за один раз съел килограмм или полтора клубники и его посыпало, то это, вероятнее всего, не будет истинная аллергия.
-При истинной аллергии человеку достаточно съесть одну или две ягодки, — подчеркнула Наталья Каргальская. — Если и проявится аллергическая реакция, это вероятнее и будет истинная аллергия. Для ее выявления достаточно микродозы.
Что делать при пищевой аллергии
Запорожцам, которые заметили у себя проявления пищевой аллергии, следует обращаться к врачу.
-Для начала нужно начать вести пищевой дневник, в котором он будет фиксировать, когда и что съел и через какое время появилась реакция, — сказала Наталья Каргальская. — Это в первую очередь поможет врачу. Проводится также специальная лабораторная диагностики пищевой аллергии и назначается лечение.
Стоит отметить, что с каждым годом количество людей, страдающих аллергией, увеличивается. Медики также прогнозируют, что к 2050 году у каждого второго жителя нашей планеты будет проявляться аллергия.
Читайте также: Как выхлопные газы автомобилей отравляют здоровье запорожцев.
Сообщение Почему запорожцы страдают от аллергии на ягоды и фрукты появились сначала на Индустриалка — новости Запорожья.
Источник: http://iz.com.ua/zaporoje/pochemu-zaporozhtsyi-stradayut-ot-allergii-na-yagodyi-i-fruktyi
Мы в Telegram, наш Telegram bot — @zpua_bot, Мы в Viber, Мы на Facebook
