В Запорожье 59-летние мужчина и женщина с Шевченковского района госпитализированы с ботулизмом в тяжелом состоянии. Пара была на аппарате ИВЛ и потом их перевели в реанимационное отделение. Стало известно, чем они заразились.
Как сообщили в Госпотребслужбе Запорожской области, накануне пострадавшие купили вяленного леща в одном из сетевых магазинов. Кроме них его больше никто не ел. Специалисты пришли в этот магазин и увидели в холодильной витрине два вяленых очищенных леща. На ярлыке был указан производитель из Запорожской области ООО «МБК — продукт», однако еще в мае он прекратил свою деятельность, потому скорее всего документы были поддельные.
Не забудьте подписаться на канал Vgorode.ua в Telegram.
В магазине отобрали остатки продукта и отправили в лаборатории. Выяснилось, что в продукции ботулотоксина не было, однако в крови, промывных водах пострадавших и остатках рыбы, которую они ели, – нашли ботулотоксин типа «Е».
В итоге была еще одна внеплановая проверка сети. Оказалось, что поставщик рыбы – физическое лицо-предприниматель, у которого отсутствует государственная регистрация мощности. Кроме того, выявлено, что информация на этикетке вводит потребителя в заблуждение: согласно декларации производителя указанный срок хранения 45 суток, а по этикетке — 15. Эти факты указывают на фальсификацию документов.
Срок годности продукции не контролировался. Потому в адрес магазина направили предписание по устранению нарушений и о наложении штрафа в размере 90 тысяч гривен. Возбуждено уголовное производство.
Источник: https://zp.vgorode.ua/news/sobytyia/a1172529-postradavshie-v-reanimatsii-chem-otravilas-para-s-shevchenkovskoho-u-kotorykh-nashli-botulizm
Мы в Telegram, наш Telegram bot — @zpua_bot, Мы в Viber, Мы на Facebook
