Несприятливі погодні умови, зокрема тривала посуха влітку, призвели до скорочення врожаю картоплі. Сухий ґрунт ускладнив збирання врожаю, що обмежило можливості професійних виробників та створило дефіцит картоплі на ринку. Це, в свою чергу, спричинило зростання цін.
«Акцент» проаналізував вартість картоплі в найбільших торговельних мережах України, магазини яких представлені в Запоріжжі.
АТБ
У найбільшій українській мережі супермаркетів мінімальна ціна на картоплю складає 29.89 грн/кг.
За картоплю фасовуну в сітці доведеться викласти 38.89 грн/кг, а мита картопля першого гатунку коштуватиме 42,95 грн/кг.
Silpo
У супермаркетах Silpo, мережа яких входить до другого з ритейлерів за кількістю магазинів – Fozzy Group, найдешевшу картоплю можна придбати також за 29.89 грн/кг.
Наразі в супермаркетах діє акційна ціна на рожеву картоплю — 31.99 грн/кг.
Картопля домашня Біла обійдеться в 37.99 грн/кг.
VARUS
У національній мережі супермаркетів, що представлена на ринку продуктового ритейлу України компанією «Омега», мінімальна вартість картоплі складає 29.90 грн/кг.
Акційна ціна на картоплю для смаження «Гранада» становить 39.90 грн/кг.
А ось картопля для запікання «Белла Роса» коштуватиме споживачам 43.90 грн/кг.
METRO
У єдиному в Запоріжжі супермаркеті міжнародної торговельної компанії METRO AG найдешевша картопля коштує 26.80 грн/кг.
За рожеву картоплю просять 33.90 грн/кг.
А картопля сорту «Гранада» обійдеться покупцям у 34.90 грн/кг.
Перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький запевняє, що наразі немає підстав для різкого зростання цін на картоплю. Оптовий ринок пропонує картоплю по 20 грн/кг, а в роздріб вона коштує близько 30 грн/кг.
«Наразі ціни на картоплю такі: 20 грн/кг — оптова ціна, та 30 грн/кг — в роздрібі, які є сталими протягом двох тижнів. Ми вважаємо, що вони не будуть змінюватись. Підстав для ціни 50 грн/кг немає. Теперішня ціна є достатньою, щоб покривати собівартість навіть в умовах зменшення врожайності, а також вона дозволяє імпортувати», — сказав Висоцький.
Цього року врожай картоплі в Україні зменшився на 18% порівняно з минулим роком, що становить близько 4 мільйонів тонн. Це значний спад, який пояснюється посухою. Саме через неврожай та вплив несприятливих погодних умов ціни на картоплю зросли.
Однак, за словами Тараса Висоцького, імпорт картоплі, хоча й незначний порівняно з вітчизняним виробництвом, допомагає стабілізувати ціни та навіть запобігти їхньому подальшому зростанню.
Незважаючи на імпорт, очікувати на зниження вартості картоплі не варто. Навпаки, уряд прогнозує їхнє незначне зростання на 15% ближче до весни через додаткові витрати на зберігання.
