Выбор стрит-фуда, кажется, достигает своего пика, как и винная культура. Уличная еда и благородные напитки — скажете, несовместимо? Оказывается — нет! Сыры, антипасти, севиче — это, конечно, хорошо, но сегодня мы предложим варианты, которые можно найти на тех же фудкортах — картошку фри, шаурму или куриные стрипсы.
Подобрать идеальные сочетания помогает команда, которая создает украинские вина Besarabia. Как говорят они сами — украинские вина с настоящей душой!
Начнем:
1. Кусочки курицы или стрипсы + Besarabia friendly winery special selection (Bastardo)
Куриные стрипсы пришли из американской кухни, а значит, будьте готовы к насыщенным ароматам специй, хрустящей корочке и предложенным всевозможным соусам. Сбалансировать такой гастрономический набор можно красным сухим вином с преобладанием аромата фруктовых ноток черной сливы и черной смородины.
2. Пицца + Besarabia friendly winery special selection (Merlot)
Вы знаете, что итальянцы предпочитают пиццу запивать пивом? У нас же так не принято, почему мы крайне рады!
Ведь к вкусной пицце должно быть вкусное вино. С сильным, насыщенным вкусом, как Besarabia friendly winery special selection (Metlot).
Это вино подойдет к любой начинке, но мы рекомендуем обратить внимание на пиццу с грибами, пепперони и мясную. А вот любителям пиццы с ананасом и ветчиной советуем выбирать белое вино, например INTRIGA (blend white) тм BESARABIA Special Selection.
3. Шаурма + Besarabia friendly winery special selection (Chardonnay) или Besarabia friendly winery special selection (Pinot Noir ROSE)
Шаурма — еда, которую можно найти в любом уголке Киева. Этим никого уже не удивить, а вот сочетание ее с вином будет интересным открытием.
«Острый и ярко выраженный вкус блюда сглаживайте мягким и бархатистым Розе с сорту ароматом чайной розы, пряностей и изюма. Или берите классику виноделия — Шардоне! Не ошибетесь, получив слаженный, гармоничный вкус сухого вина нежно лимонного цвета. Аромат соответствующий — свежие тона яблок, спелой груши, белых цветов и сладкого меда.
4. Картошка фри с соусом сальса + Besarabia friendly winery special selection (Pinot Noir ROSE)
Остроту соуса сальса может дополнить любое сладкое десертное вино. Оно прекрасно сбалансирует острый вкус и вы не превратитесь в «дракона». И для других острых блюд она прекрасно подойдет. Любите более насыщенный вкус и аромат вина, берите Besarabia friendly winery special selection (Moscato ROSE) — полусладкое вино.
5. Круассаны + Besarabia friendly winery special selection (Merlot) или Besarabia friendly winery special selection (Bastardo)
Французы понимают еду и вино! Кто же не знает хрустящих, ароматных круассанов с различными начинками? Хорошо, что они дошли и до нас.»
Для несладких начинок с мясом, рыбой и овощами (рекомендуем добавлять к ним еще и сыр Филадельфия), отлично подойдет сухое красное вино (Merlot). Глубокий аромат ежевики и черной сливы заострит внимание именно на вкусе вашей еды!
А вот, что касается круассанов со сладкими начинками: сладкий десерт не идет со сладким вином! Запомнили?
Приторность вкуса начинки круассанов будет сбалансировано красным вином с преобладанием аромата фруктовых ноток черной сливы и черной смородины.Это вино отличается чрезвычайно насыщенным вкусом и высокой танинностью.
«
*Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я Источник: https://zp.vgorode.ua/news/sobytyia/403371/
Мы в Telegram, наш Telegram bot — @zpua_bot, Мы в Viber, Мы на Facebook
