Хлопці отруїлися лісовими грибами
На минулому тижні в Запоріжжі зареєстрували випадок отруєння грибами з двома постраждалими. Це хлопці 12-ти та 14-ти років, які вживали 11 липня необроблені сушені лісові гриби, привезені з Західної України. Про це повідомили у Запорізькому обласному центрі контролю та профілактики хвороб МОЗ України.
Читайте також: У Запоріжжі зафіксували шість випадків сальмонельозу
Фахівці відділу епідеміологічного нагляду (спостереження) та профілактики неінфекційних захворювань Запорізький обласний центр контролю та профілактики хвороб вкотре нагадають про вкрай обережне вживання грибів. Гриби є досить важкою їжею для організму, вони мають здатність накопичувати в собі різні шкідливі речовини, важкі метали.
Краще вживайте в їжу гриби, які вирощені в промислових умовах та проходять лабораторний контроль.
Якщо ви купуєте вже зібрані гриби в магазинах та супермаркетах, уважно розглядайте упаковку з грибами, вони не повинні бути загнилими або зіпсованими. Не купуйте гриби, якщо порушена цілісність упаковки чи упаковка брудна. Також не купуйте гриби, якщо на упаковці не має етикетки, листів-вкладишів та взагалі відсутня інформація про товар.
Раніше ми писали, що в Запоріжжі восьмеро людей отруїлись суші. Серед постраждалих була, в тому числі одна дитина. Суші запоріжці придбали в одному з закладів громадського харчування.
Джерело
