Запорізька міська рада погодила укладення договору суперфіцію, який дозволить реалізувати проєкт реконструкції частини нежитлової будівлі під сучасну фабрику-кухню у Хортицькому районі міста. Йдеться про модель централізованого приготування та доставки їжі для закладів освіти міста.
Про це повідомляється в проєктах рішень міськради, передає 061.
Проєкт «Запоріжжя. Фабрика-кухня» передбачає створення об’єкта, де страви готуватимуться з дотриманням сучасних санітарних норм, охолоджуватимуться та в герметичних термобоксах доставлятимуться до шкіл. Така система дозволяє зменшити витрати та одночасно підвищити якість харчування.
Планується, що фабрика-кухня дозволить забезпечити харчуванням під час перебування в освітніх закладах близько 15 тисяч дітей.
Будівництво здійснюватиметься на земельній ділянці, що перебуває в комунальній власності міста, за участі державного підприємства «Місцеві дороги Запорізької області», яке отримало функції замовника. У квітні «Місцеві дороги» заплатили 1,5 млн гривень на розроблення проєктної документації з реконструкції приміщення під ці цілі. Сума реконструкції поки що невідома, проте на платформі Dream орієнтовний бюджет проєкту складає близько 200 млн гривень
Реконструкцію планують проводити за кошти субвенції з державного бюджету, бюджету Запорізької громади та інших джерел.
«Прийняття проєкту рішення надасть можливість забезпечити щоденним харчуванням учнів, підвищення ефективності та економії у забезпеченні харчуванням закладів освіти», – зазначається в пояснювальній записці.
Нагадаємо, раніше ми писали про те, що в Запоріжжі планують побудувати дві фабрики-кухні, одна з яких буде підземною та розташовуватиметься на вулиці Перемоги.
Джерело: 061.ua
