Понад 1000 дітей, які навчаються у Запорізькому академічному ліцеї № 107, щодня безоплатно отримують гаряче харчування.
Як повідомила 26 жовтня Запорізька обласна державна адміністрація, готові страви до підземної школи привозить кейтерингова компанія.
Директор ліцею Дмитро Кошель розповів, що перша зміна охоплює початкові, 9, 10 та 11 класи, а друга — учнів 5–8 класів. У кожну зміну харчування організовують під час двох перерв тривалістю по 20 хвилин.
Працівники закладу перевіряють документи та якість доставлених обідів, після чого бокси передають до харчоблоку й розігрівають. Для зберігання і підготовки їжі ліцей має розігрівальну шафу та холодильну камеру.
«Якщо нас щось не влаштовує – повертаємо, складаємо акт, попереджуємо організаторів харчування», — наголосив Дмитро Кошель.
Страви готують за меню від Євгена Клопотенка. За словами директора, у ньому немає продуктів і страв, які можуть зашкодити здоров’ю дітей.