Україна, Китай і Туреччина у ТОП-3 країн із найвищим рівнем споживання овочів

Про це повідомляє проєкт EastFruit, передає Укрінформ.

“Країнами з найвищим рівнем споживанняовочів на душу населення у 2024 році стали Україна (653 кг на особу), Китай (486 кг на особу) та Туреччина (353 кг на особу)”, – йдеться у повідомленні.

Очікується, що через зростання попиту на овочі в усьому світі ринок продовжить тенденцію до зростання споживання протягом наступних шести років.

До кінця 2030 року обсяг ринку, за прогнозами, досягне 1722 млн тонн, а ринкова вартість – $1758,2 млрд.

У 2024 році споживання овочів дещо знизилося на -0,6% до 1519 млн т вперше з 2016 року, тим самим завершивши семирічну тенденцію до зростання.

Загальний обсяг споживання збільшувався із середньорічним темпом +1,1% у період з 2013 по 2024 рік.

За аналізований період світове споживання досягло максимального обсягу 1527 млн ​​т у 2023 році, а потім скромно знизилося наступного року.

Розмір світового ринку овочів торік становив $1374,1 млрд, світове споживання досягло піку $1376,1 млрд доларів США в 2022 році;

однак з 2023 по 2024 рік споживання залишалося на нижчому рівні.

Серед усіх країн, Китай (693 млн т) – є найбільшим за обсягом споживачем овочів, що становить близько 46% від загального обсягу.

Більше того, споживання овочів у Китаї перевищило показники, зафіксовані другим за величиною споживачем Індією (195 млн т), у чотири рази.

Третє місце в цьому рейтингу посіли США (52 млн т) з часткою 3,4%.

https://www.ukrinform.ua/rubric-economy/3962592-ukraina-kitaj-i-tureccina-uvijsli-do-trijki-krain-iz-najvisim-rivnem-spozivanna-ovociv.html