В Запорожском областном краеведческом музее открылась выставка Напиток вне времени . Выставка рассказывает об истории пивоварения на территории Запорожской области и юге Украины. Среди экспонатов — уникальные пивные бутылки, бокалы, этикетки, портреты владельцев пивоварен, плакаты и фотографии. Подробнее смотрите в репортаже 061. Идея организовать выставку возникла давно. Несколько лет назад, когда был создан клуб коллекционеров пивной атрибутики, мы говорили о том, что было бы хорошо сделать совместную выставку с нашими частными коллекционерами и рассказать историю пивоварения. Сегодня мы рассказываем об истории создания пивоваренных предприятий на территории области с начала ХІХ века и по сей день , — говорит старший научный сотрудник отдела истории края Запорожского областного краеведческого музея Светлана Козыряцкая. Она является автором научной статьи о пивоваренном заводе Генриха Янцена, который был открыт в 1866 году в меннонитской колонии Шенвизе, которая в 1911 году вошла в состав Александровска (ныне это Запорожье). Светлана говорит, что работала в архиве и нашли описание завода. На выставке представлена копия единственной сохранившаяся пивной этикетки завода Янцена. Оригинал принадлежит прибалтийскому коллекционеру. Это очень редкая этикетка, но тут еще ценный и бланк завода. Других изображений пивоваренного завода Янцена не сохранилось, но нужно сказать, что тут не только завод, тут видно и как выглядела колония Шенвизе. Всего этого не существует сегодня. Бланк очень редкий , — говорит известный запорожский краевед Роман Акбаш. Он также предоставил для выставки портреты членов семьи Янценов. Это первая их публичная презентация. Посетители выставки смогут увидеть, как они выглядели , — отметил Акбаш. На выставке представлена коллекция пивных бутылок разных пивоварен дореволюционного времени. Есть редкие, но, к сожалению, не все сохранились целыми. Бутылка это произведение искусства. У каждой пивоварни была своя специальная фирменная разработка, своя бутылка. Бутылка — это целая история предприятия. На ней изображено не только название предприятия, населенный пункт, но и награды. Пивовары принимали участие в различных промышленных выставках и привозили награды, которые также были изображены на бутылках , — говорит Светлана Козыряцкая. Пивоварением занимались не только мужчины. К примеру, в Бердянске было акционерное общество Вдова Матиос и сыновья . Основной вид деятельность предприятия — производство сельхозтехники (тракторов, плугов, сеялок), но также у Ивана Матиоса (он также был владельцем виноградника) была своя пивоварня. После его смерти дело продолжила его супруга и дети. Самый старый пивоваренный завод на территории современной Запорожской области был основан в 1832 году Германом Нейфельдом в меннонитской колонии Гальбштадт (город Молочанск). Этот завод существует и сегодня, но известен он не пивом, а водой. П резидент клуба коллекционеров пивной атрибутики Дмитрий Назаренко, который также является одним из организаторов выставки, говорит, что главная цель — рассказать и показать почти 200-летнюю историю пивоварения на территории области. Он коллекционирует пивные этикетки. Собирает их с 1996 года. За это время собрал более 40 000 этикеток, но при этом пиво сам не пьет. Выставка Напиток вне времени будет проходить в музее до мая.
Источник: 061.ua Источник: https://www.061.ua/news/3064275/unikalnaa-pivnaa-etiketka-zavoda-ancena-i-portrety-vladelcev-pivovaren-v-zaporozskom-muzee-otkrylas-novaa-vystavka-fotoreportaz
Мы в Telegram, наш Telegram bot — @zpua_bot, Мы в Viber, Мы на Facebook
