Из-за стремительного снижения уровня воды в реке Днепр может вынудить массовый мор рыбы, нарушиться баланс экосистемы и опасность ухудшения эпидемиологической ситуации в Запорожье и области. Стало известно, какие правила следует соблюдать, чтобы уберечься от кишечных инфекций и пищевого отравления.
Так, из-за того, что армия РФ взорвала Каховское водохранилище, в Запорожье отходит вода от берегов. Это может привести к заражению ботулизмом и другими кишечными инфекциями. В ГУ Госпродпотребслужбы в Запорожской области настаивают отказаться от употребления речной; соленой, вяленой, копченой рыбы.
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤
Сейчас все самое оперативное в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе важнейшей информации
Как сообщила врач-эпидемиолог отдела эпидемиологического надзора (наблюдения) и профилактики инфекционных болезней Запорожского областного центра контроля и профилактики болезней МЗ Украины Татьяна Одинец, чтобы уберечься от кишечной инфекции и пищевого отравления следует соблюдать следующие правила:
мыть руки или обрабатывать их влажными салфетками, дезинфицирующими средствами (антисептиками) после посещения туалета и перед употреблением продуктов или их приготовлением;
приготовленные блюда употребляйте сразу, а в случае их хранения перед потреблением подвергните, по возможности, вторичной термической обработке, храните приготовленные блюда без холода не более 2 часов;
не употребляйте продукты и напитки при малейшем подозрении относительно их качества и с истекшим сроком потребления, храните продукты питания только способом, указанным на упаковке, и соблюдайте установленные сроки хранения;
не берите в дорогу скоропортящиеся продукты (колбасные, молочные, кулинарные, кондитерские изделия или другие продукты, требующие хранения в холодильнике);
обращайте внимание на воду: не используйте для питья, приготовления пищи и мытья посуды воду из незнакомых источников водоснабжения (реки, озера, подземные источники, поверхностные воды). Для питья и приготовления пищи используйте воду только из централизованных источников водоснабжения или питьевую бутилированную;
не употребляйте незнакомые и подозрительные грибы, ягоды, травы и другие растения;
тщательно мойте овощи и фрукты, особенно если употребляете их сырыми.
Что делать, чтобы уберечься от кишечных инфекций. Иллюстрация: ЦОС
Следует отметить, что острая кишечная инфекция чаще всего попадает в организм с зараженной пищей или водой. Возбудители инфекций находятся в сырой и плохо термически обработанной пище животного происхождения (мясо, яйца, непастеризованное молоко, морепродукты), немытых фруктах и овощах.
Если появились первые признаки кишечного заболевания (повышение температуры тела, интоксикация, рвота, боль в животе, жидкий стул) необходимо срочно обратиться в ближайшую больницу.
Источник: https://zp.vgorode.ua/news/sobytyia/a1242479-v-zaporozhe-snizhaetsja-uroven-vody-v-dnepre-kak-ne-podkhvatit-ostrye-kishechnye-infektsii
Мы в Telegram, наш Telegram bot — @zpua_bot, Мы в Viber, Мы на Facebook
