Харьковчане отравились суши — пострадали около 90 человек
17 июня в Харькове с диагнозом «острый гастроентероколит» были госпитализированы 23 человека. Люди отравились, поев суши из сети ресторанов «Якитория» и «Мафия».
По состоянию на 22 июня с признаками острой кишечной инфекции за медицинской помощью обратилось уже порядка 90 человек и в их числе дети. И опять была установлена связь заболевания с употреблением в пищу суши и других блюд сети этих ресторанов.
В результате расследования и лабораторного исследования образцов продуктов установлено, чем отравились харьковчане.
Так, речь идет о филе лосося охлажденного на шкуре (14.06.2021), соусе «Спасе Гедза» (14.06.2021), соусе «Манго-Чили» (12.06.2021) производства ООО «Мостард» (03126, г.. Киев, ул. Академика Белецкого, 34), которые по микробиологическим показателям не соответствуют параметрам безопасности. В частности выделено Salmonella и подтверждено превышение общего бактериологического загрязнения.
В связи с этим на сайте Госпродпотребслужбы в Запорожской области выставили предупреждение всем операторам рынка Запорожской области, которые работают с данной продукцией. Эти продукты необходимо срочно изъять из производства и в срок не более двух рабочих дней письменно информировать о принятых мерах управление Госпродпотребслужбы.
Читайте также: В Запорожской области незаконно ловят рыбу и морепродукты в Азовском море
Сообщение В Запорожье владельцев суши-кафе обязуют изъять продукцию из-за которой отравились десятки харьковчан появились сначала на Индустриалка — новости Запорожья.
Источник: http://iz.com.ua/zaporoje/v-zaporozhe-vladeltsev-sushi-kafe-obyazuyut-izyat-produktsiyu-iz-za-kotoroy-v-harkove-otravilis-desyatki-lyudey
Мы в Telegram, наш Telegram bot — @zpua_bot, Мы в Viber, Мы на Facebook
