В Украине усилен госконтроль за операторами рынка, осуществляющими деятельность по организации питания в школах
С начала года специалисты Госпродпотребслужбы провели 26 внеплановых проверок предпринимателей, который поставляют в школу продукты или полностью организовывают питание.
Во время проверок нарушения требований законодательства о пищевых продуктах установлены у 25-ти операторов рынка. Трое даже не были зарегистрированы в Госреестре.
Основные нарушения, выявленные при проверках:
мощности сконструированы так, что не обеспечивается их надлежащее содержание и предотвращение или минимизации любого загрязнения;
мощности не поддерживаются в чистоте, отсутствуют графики и инструкции уборки;
оборудование не содержится в надлежащем состоянии;
дезинфекция проводится неправильно;
отходы из помещений, где есть пищевые продукты, не удаляется своевременно;
не предоставлены подтверждающие материалы, записи о прохождении обучения по вопросам гигиены персонала и гигиенических требований по обращению с продуктами;
четко не маркированы опасные вещества и хранятся в свободном доступе;
инвентарь для уборки не маркирован, хранения не сортируются, используется не по назначению.
По результатам проверки операторам рынка направлено 25 предписаний по устранению нарушений требований законодательства в определенные сроки, составлено 18 админпротоколов. Дела находятся на рассмотрении в суде. Об этом сообщается на сайте Госпродпотребслужбы в Запорожской области.
Читайте также: В Запорожской области мальчик сбежал от бабушки и прятался в подъезде
Сообщение В Запорожской области проверили предпринимателей, которые поставляют продукты в школы появились сначала на Индустриалка — новости Запорожья.
Источник: http://iz.com.ua/zaporoje/v-zaporozhskoy-oblasti-proverili-predprinimateley-kotoryie-postavlyayut-produktyi-v-shkolyi
Мы в Telegram, наш Telegram bot — @zpua_bot, Мы в Viber, Мы на Facebook
