Стоит отметить, что Запорожье и область не являются грибной зоной. Специалисты советуют воздержаться от сбора грибов в нашем регионе.
Кроме этого, специалисты неустанно критикуют “домашние” методы проверки грибов при помощи лука или серебряной ложки. Серебро темнеет не от “яда”, а от взаимодействия с аминокислотами, которые содержатся как в съедобных, так и в ядовитых грибах. Луковица может менять свой цвет из-за фермента тирозиназы, который также содержится во всех грибах.
Источник: https://golos.zp.ua/proisshestvija/248724/248724
Мы в Telegram, наш Telegram bot — @zpua_bot, Мы в Viber, Мы на Facebook
