В Запорожской области женщина едва выжила, поев океанической сайры

Женщина, которая заразилась ботулизмом, находится в тяжелом состоянии в инфекционке

«Индустриалка» сообщала, что жительницу Каменки-Днепровской с диагнозом «ботулизм» перевезли из районки в областную инфекционную больницу. К счастью, заболевание быстро диагностировали и ей ввели сыворотку от ботулизма.

Несмотря на это, женщина до сих пор находится в тяжелейшем состоянии. Об этом сегодня во время брифинга рассказала начальник управления государственного надзора за соблюдением санитарного законодательства ГУ Госпродпотребслужбы Украины в Запорожской области Светлана Власова.

С начала года в Украине от ботулизма пострадали 46 человек, зафиксировали три смертельных случая, два из которых — в Запорожской области. Традиционно наш регион лидирует в этой грустной статистике. На сегодняшний день от ботулизма пострадали шесть человек. Большинство заболели из-за употребления вяленой или соленой рыбы домашнего приготовления. Но есть и исключения. Так, в последнем случае, жительница Каменки-Днепровской отравилась, поев копченой сайры, которую она купила в торговой сети.

-Пострадавшая находится в тяжелом состоянии в больнице. К счастью, сыворотка была вовремя введена. На сегодняшний день с этим препаратом нет проблем. Она есть в наличии в больницах. Но лечение заключается не только в ведении сыворотки. Оно включает и другие мероприятия длительного характера, — отметила Светлана Власова. — Если раньше мы говорили о том, что заражение ботулизмом возможно только от речной рыбы, то сегодня уже стоит с опаской относиться и к морской и океанической рыбе. Сегодня водная среда настолько загрязняется и заиливается, что нет гарантии, что этот ил и смолы не попадают в водохранилища, озера, а затем и в морскую рыбу.

Остатки рыбы, которую продавали в торговой сети, специалисты изъяли и после проведения лабораторного анализа подтвердили наличие в ней ботулин. Это импортное сырье — вьетнамское. Говорить о том, как хранилась эта продукция и в каких условиях выращивали рыбу, невозможно. В отношении фирмы, которая занималась реализацией продукции, проводят расследование.

-Были установлены нарушения в виде реализации сырья без документов. На сегодняшний день вынесено распоряжение о приостановлении реализации почти трех тонн рыбы различных видов. Снять запрет смогут после проведения расследования и предоставления доказательств безопасности этой продукции, — объяснила Светлана Власова.

Запорожцам советуют отказаться от любой вяленой и соленой рыбы, чтобы обезопасить себя от страшной болезни. Отметим, что отравиться рыбой, зараженной ботулизмом, может один человек из всей компании, которая ее ела. Самые опасные части рыбы — икра и область возле брюха.

Напомним, ботулизм — это очень тяжелое пищевое отравление, которое поражает нервную систему. Первыми его признаками являются тошнота, боль в животе, диарея,  жажда, сухость во рту, двоение в глазах. При тяжелом отравлении человеку становится трудно дышать, он ощущает тяжесть в груди.

Читайте также: От каких продуктов запорожцам стоит отказаться летом

Источник: http://iz.com.ua/zaporoje/v-zaporozhskoy-oblasti-zhenshhina-edva-vyizhila-poev-okeanicheskoy-sayryi

Мы в Telegram, наш Telegram bot — @zpua_bot, Мы в Viber, Мы на Facebook

Share this post

нет
scroll to top