В Запорожской области вновь зафиксировали случаи отравления грибами. В этот раз лишь за один день отравились двое людей.
По информации Запорожского областного лабораторного центра МОЗ, пострадал 16-летний подросток из Вольнянского района и 58-летняя женщина из Мелитопольского района. Двое находятся в реанимационных отделениях местных больниц со средней тяжестью заболевания.
Как оказалось, отравление произошло из-за того, что люди съели неизвестные грибы, которые собрали в лесополосе около дома и на собственном огороде. Всего с начала 2021 года зарегистрировано уже 5 случаев отравления грибами, трое из пострадавших – дети.
Не забудьте подписаться на канал Vgorode.ua в Telegram.
Как сообщают в областном лабораторном центре, дабы уберечь запорожцев от неприятностей специалисты рекомендуют:
— никогда не употреблять в пищу неизвестные вам или сомнительные грибы;
— не покупать грибы в несанкционированных местах торговли;
— не собирать грибы, даже заведомо съедобные, в городских парках, скверах, дворах, а также вдоль автомобильных и железных дорог, потому что грибы впитывают все из окружающей среды и могут содержать в себе различные ядовитые соединения, которые получили из почвы и воздуха. Поэтому их следует собирать только в лесу или горах;
— при первых признаках отравления необходимо срочно обращаться за медицинской помощью;
— людям со слабой пищеварительной системой не следует есть грибы в больших количествах. Лучше отдавать предпочтение искусственно выращенным грибам (шампиньонам или вешенкам), которые намного безопаснее диких;
— грибы не сочетаются с алкоголем и рыбой;
— не собирайте грибы, растущие рядом с ядовитыми;
— грибы нужно правильно готовить: перед готовкой их необходимо проварить в воде не меньше 30 минут, и только потом тушить, жарить, запекать.
Будьте в курсе последних новостей – подписывайтесь на наши страницы в Instagram, Viber и Facebook. Также вы можете найти попутчиков или водителей в чате «Запорожье, подвези» или просто пообщаться на любые темы в Viber–чате.
Источник: https://zp.vgorode.ua/news/sobytyia/a1166902-za-odin-den-v-zaporozhskoj-oblasti-dvoe-ljudej-otravilis-hribami
Мы в Telegram, наш Telegram bot — @zpua_bot, Мы в Viber, Мы на Facebook
