На Хортице растут необычные грибы
Известный запорожский биолог Валерий Кеменов показал красоты острова Хортица и необычные грибы, которые там растут. Так, в заповеднике растут зимние опята. Они растут на древесине — пнях и старых деревьях. Эти грибы относятся к съедобным и очень популярны в Азии.
Очень ярко и необычно выглядит дрожалка оранжевая. За счет внешнего вида и строения в Европе этот гриб часто называют масло троллей, желтый мозг, золотое желе и масло ведьмы. В Китае гриб считается ценным и принадлежит к категории деликатесных. Есть его можно в свежем виде в салатах или же варить бульон.
Еще один гриб необычной формы — сморчковая шапочка. Она растет в низинах, возле ручьёв и не переносит отсутствие влаги. Этот гриб легко отличить от других представителей семейства Сморчковых из-за его шляпки-колпачка, которая крепится только к верхней части ножки.
Несмотря на то, что многие грибы, растущие в Запорожье являются съедобными, в пищу их лучше не употреблять. Соли тяжелых металлов, пестициды в почве и в атмосферном воздухе — все это грибы впитывают и накапливают как губка. Наиболее опасны грибы, растущие вдоль автомобильных дорог. Сбор грибов в этих местах особенно опасен.
Чаще всего отравления происходят не ядовитыми токсинами гриба, а накопленными в нем веществами техногенного происхождения.
Читайте также: В Запорожье на склонах возле Старого Днепра цветут пролески и гусиный лук — фото
Сообщение Запорожский биолог нашел на Хортице необычные грибы — фото появились сначала на Индустриалка — новости Запорожья.
Источник: http://iz.com.ua/zaporoje/zaporozhskiy-biolog-nashel-na-hortitse-neobyichnyie-gribyi-foto
Мы в Telegram, наш Telegram bot — @zpua_bot, Мы в Viber, Мы на Facebook
