В Запорожье продолжается международный Эко Форум-2019
В Запорожье проходит Эко Форум-2019. Для запорожцев и гостей форума организаторы подготовили много интересных зон, мастер-классов и выступлений экспертов.
Одним из главных спикеров первого дня Эко Форума стала актриса, общественный деятель, творец и идейный вдохновитель проекта Kartata Potata и общеобразовательной школы Claris Verbis Дарья Малахова. Она выступила на локации общественной организации «Запорожье. Платформа совместных действий» с лекцией «Экология и я». Дарья рассказала, что такое экология в общении, отношениях, семье и быте на примерах из собственной жизни.
Главным аспектом экологичности в отношениях между людьми Дарья Малахова считает взаимность в отношениях.
— Экология это не только сортировка мусора, очистка воды и минимизация отходов. Экология – это наше отношение к родным людям, себе и простым прохожим. Когда с нами рядом есть близкий человек, то очень важно, как мы к нему относимся. Если мы не уделяем ему внимания, не благодарим его, не радуемся его победам, то, скорее всего, вскоре останемся в одиночестве. Ведь так, как не экологичное отношение к Земле убивает её, так и не экологичное отношение к близким убивает все хорошее между вами. Если вы захотите стать самым счастливым человеком в мире, то попробуйте сами подарить кому-то счастье. Ведь в жизни нет более экологичного занятия, чем делать счастливым кого-то. У меня, например, в доме живет пожилая женщина. Она знает, что я два раза в день в одно и то же время выхожу из дома, поэтому всегда подстраивает свои прогулки под меня. Ведь я одна из немногих соседей, которая останавливаюсь и несколько минут говорю с ней. Иногда я даже не успеваю позвонить папе или няне своих детей, но для соседки всегда нахожу минутку. Этим я делаю её счастливой и сама получаю от этого удовольствие, — отметила Дарья Малахова.
Еще одно правило экологии отношений – это, по мнению актрисы, оставаться самим собой и не навязывать свое мнение окружающим. Ведь в последнее время общество и мода ставит критерии, в которые должен вписываться современный человек.
— В любой ситуации нужно оставаться честным и открытым перед самим собой. Если ваша подруга увеличила губы, сделала татуаж бровей или села на модную жесткую диету, то просто поздравьте её. А прежде, чем повторять за ней, подумайте, нужно ли это вам и принесет ли оно удовольствие. Это и есть экология.
У меня есть подруга, которая бегает, ездит на велосипеде и ест еду без сахара. Я не против этого, а очень даже «за». Но недавно она начала мне открыто навязывать свой способ жизни. Я расцениваю это как буллинг, ведь если она пьет смузи по утрам, то это не значит, что весь мир должен так делать. Я хочу и дальше общаться с этим человеком, ведь она интересная и добрая, поэтому решительно дала ей понять, что не позволю управлять мной. И вам я советую того же, — рассказала Дарья Малахова.
В Украине исчезает огурец
Дарья уже несколько лет является организатором движения Slow Food в Украине. Эта организация противостоит исчезновению местных традиций питания и сокращению интереса к повседневной еде. С этой целью организаторы движения создали так называемую Красную книгу еды, куда вносят исчезающие продукты. Как оказалось, среди них есть и украинский огурец.
— Организация Slow Food, которая динамично развивается в Украине, недавно создала очень интересный проект «Ковчег вкуса». Его можно назвать Красной книгой еды, ведь туда вносят исчезающие виды овощей, фруктов, ягод, семян, зелени. В «Ковчег вкуса» уже внесли и наш Нежинский огурец. Его выращивают в Нежине, и он уникален тем, что в его составе находится вода с серебром. Это дает ему неповторимый вкус и хруст. Его уже давно знают во всем мире, но не каждый знает о том, что он постепенно исчезает. Сейчас наша цель – вернуть ему прежнюю популярность и выращивать по всей Украине, — поделилась Дарья Малахова.
К этому проекту может присоединиться каждый желающий садовод или фермер, который выращивает уникальные продукты. Для развития редких сортов и их выхода на всеукраинский рынок, организация Slow Food практикует гранты фермерам.
В конце встречи запорожцы смогли задать вопросы Дарье Малаховой, пообщаться с ней и сфотографироваться. А уже во второй день форума, 30 мая, в Козак-Палаце будет работать зона с мастер-классами проекта Kartata Potata, идейным вдохновителем которого и является Дарья.
Читайте также: На запорожском Эко Форуме показывают съедобные розы — фото
Фото Александра Прилепы
Источник: http://iz.com.ua/zaporoje/zaporozhtsam-rasskazali-o-krasnoy-knige-edyi
Мы в Telegram, наш Telegram bot — @zpua_bot, Мы в Viber, Мы на Facebook
